理由は食材を買いにいったら姫ちゃんが発見して
王子くんと二人で「かわいー！たべた～い！」っていうから（笑

そんなわけで、なんか一貫性のないような妙なメニューに＾＾；

昨年は王子くんが緊急入院していたので
ひな祭りは何もできなかったんだよね（4月にやったけど）
だから姫ちゃんはうれしそうでした。

ちらし寿司は定番って感じだったんだけどなぁ…。
あ！ハマグリのお吸い物も食べました＾＾

グラタン！←最近の姫ちゃんのお気に入り
にーくー！←王子くんは肉食になりました…

毎日グラタンと肉というので大変です。。。
昨夜グラタン食べていてもグラタンをリクエストされます…orz

でもまぁ、好きなメニューがあるってのはいいことだ。
姫ちゃんは最近まで何が好きなのかよく判らなかったけど。
（なんでも美味しい美味しいといっぱい食べるので）

王子くんの最近のブームは「みーとぼーる」です。

クッキーってこんなにふくらんだっけ！？

って、なんか先日もいっていたような気がするんだけど。
市松模様のでかいクッキーができあがりました。
これ、どうしよう。冷める前に包丁で切り分けるべき？

ベーグルはお湯でゆでるので発酵時間が短くてお手軽。
シナモンロールはキッチン放置でいっぱい発酵。

発酵しすぎて変な形のもあるけどね（涙

でも、パン焼きたのしー！
飽きるかも！？って思ったけれど、
発酵がレシピどおり（orもっと短時間）でできるようになったから
めっちゃパンを作るのが楽しくなった♪

休みの日はベーグルが定番になるかも？
でもモチモチすぎて王子がちょっと食べにくそうだった＾＾；

フォションの缶タイプのものは、口が小さいというか、
フタを開ける時にスプーンとか指とかで「エイ」って開くけど、
木いちごの紅茶はフタをスポーンをとる感じ（言葉で説明しにくいなー）

ルピシアの缶もスポーンとあけて、口がめっちゃ広いんだけど、
中に一枚紙がはいっているので飛び出すこともない。

ってなわけで、こぼれたのよ！
外国産な紅茶は中に包装とかなかったけれど、
木いちご紅茶タイプの缶ではなかったのでこぼれなかったのかな。

えーと、今日もまだ木いちごな掃除機です…
いったいいつまで香るんでしょうか。。。

中にもう1回包装がされていると勝手に思い込んでいて
フタあけたら即茶葉がはいっていると思っていなくて

ドバーーーーッと茶葉をこぼしました。あぁもったいない（涙

多分2カップ分くらい失いました。ガーン。

こういうのって、中にもう一枚くらいビニールとかで包装されてるよね？
そうでもないのかな。っていうか、勢いよく開けたのが間違いか。

現在掃除機の中から木苺のいい香りが（爆

でも、今までがあまり発酵していなかったんじゃないか？と。
これくらい発酵したほうがふんわりと美味しいパンになるっぽい。
まぁ、外出して発酵させたまま忘れていたのがいい結果に（爆



でも、上のクッキー生地が妙なことになっちゃってね。
パンの生地がいっぱい発酵して伸びたけど、クッキーの方はその伸びについていけなかったのか…こんなに深くひび割れてしまったパンがいくつもできてしまった＾＾；　クッキー生地が厚すぎたっていうのもあるかな？まだまだだなぁ。

でもバターと砂糖をいっぱい使うのと、バターがクリーム状になりにくい（寒いから）ので、しばらくメロンパンはお休み！

卵、2個必要だったのに、朝3個使って残りゼロ。
メロンパンのレシピをみてから気がついた（汗
やっぱり前日までに材料は確保しておかないとね。。。

って、前日までは卵3個あったんだけど！（爆

仕事が終わってから卵を買いにいってきたけど、
結局作るのは延期してしまった＾＾；
なんとなーく、やる気がなくなっちゃって。

なので普通の食パンを焼いて我慢してもらうことに…（猛抗議されたけど

レシピに「リンゴは大きいと穴があく」と注意書きされていたにも関わらず、
ちょいと大きめになってしまった部分があって、結局穴があいてしまいました。残念。
でもほんのり甘くて、りんごの風味がとってもよくて、美味しいパンでした♪

学校から帰ってきて早速姫が食べてます。しかも3枚目（汗

本日、パンを焼いたりチョコを作ったり…で絵日記はお休みですm(_ _)m

ホームセンターで1000円以内。
これでどれくらいいい感じに切れるかなーと不安だったのだけれど
（ホームベーカリーもパンナイフも初めてなんだもん）
これがすごいの！焼きたてのパンでも綺麗に切れる！

いやー。いい買い物したなぁ。

これで朝食の時間に合わせてパンを焼いて、即切って食べられる！
今までは焼いて、荒熱とって、袋にいれて保存してから切っていたけど
焼きたてホヤホヤで切れるのはいい！
（焼きたてホヤホヤで包丁できるのはすごく難しかったのよ！）

朝食に焼きたてパン＋コーヒーなんてのも夢じゃないね！

んーと、自分で焼いた結果は、やっぱり卵とか材料の違いと、
形の違いかなぁ…。HBでお任せじゃない、というのもあるけど。

う～～～～ん。何が違うんだろう？
とりあえず、両方とも美味しかったです（爆

実家でも好評でした♪
私よりも、レシピサイトさんとHBが誉められてました。
なんかちょっと寂しい（爆

到着10分後には材料を中にいれてスイッチいれてました（笑
それほどに待ち遠しくて、楽しみだったんですよね～（はぁと）

場所は現在冷蔵庫と戸棚の前です。そこが一番「キッチンの奥」で、
チビが近寄ろうとするバリケードが作りやすい場所だったので（爆

普通の食パンを焼くのに3時間50分。
その間、何度も何度も見に行ってウロウロウロウロ。
グオングオン音が聞こえると「あ、捏ねてるな」と思ってまた見に行く（笑
発酵中なんて、放置に等しいのにそれでも何度も見に行っちゃったりして。

で、完成したのはこちら。

どうどう？美味しそう？

焼きあがったらそのまま10cmくらいの高さから落としておくと腰が折れないってことで、ガンガン（爆）
型から抜こうと思ったら頭から真っ逆さまに落下（ぉぃ）
てっぺんがちょいと割れてるっぽいのは網にぶつかった跡です＾＾；　しばらく袋にいれて放置して、さて切るぞ！と思ったら…普通の包丁では切りにくかった（涙

味の方は、ふっくらふわふわでサイコーでした！
姫は半分近く、王子も1枚分くらいはペロリと。
3人で1斤分すぐに完食しちゃいました。それほどに美味しいの！

これを機に、手作りブームが到来しそうです（笑

今日も朝から食パンを仕込んで、そろそろ焼きあがります♪
材料を用意して、全部放り込んで、スイッチオン！で食パン完成なんて。
幸せだねぇ…（自分で作ってた時は発酵温度が～とかかなり苦労があったから）

3年ほど前にハマったパン作り。
一番ハマっていた時期は毎日のように作っていた。
でも、だんだんと作らなくなって、王子誕生を機にストップ。

でも、捏ねたり発酵したり…などがホームベーカリーだと簡単？と思って。
食パンとかだったら付きっ切り！じゃなくても焼けるっぽいので遂に注文。

買ったものは上のリンクのもの。
色々と比較したりしてみたのだけれど、1.5斤タイプで1斤焼くなら最初から1斤タイプの方がいいし、本体も小さめなのでそれにしてみた(お友達が使っていてあまり不満がなさそうというのも決定のポイント)
本体を決めたのであとは価格の比較～と思ったら、やはりお友達が教えてくれたところが一番安い！高いところと比較すると5千円くらい差があったりして。

水曜に注文したので、来週中くらいには到着してくれるんじゃないかなーって。

これで姫の「ママが作ったパンが食べたいよぅ」攻撃も受け止められます（笑
上手く作れるようになったら、材料とHBを持参して実家でも…（爆
姉夫婦もパンがすごく好きなんですよぅ♪

今から何を作ろうか、と考え中。そのための材料もそろえなきゃね♪
到着したらすぐに焼きたいから！

半月くらい使っているのだけれど、たまに想像がうまくできなくてこぼす（爆
ある程度はいったら「まだあるから次ね～」って思えばいいのに、

ここで終わればまた次のコーヒーいれられるし！って、
無理矢理コーヒーカップに注いでしまおうって思うからあふれちゃうんだよね。
でも「あ、あふれるからここでいいやー」って思わないのは欲張りだから？（爆

ってなわけで、今日もあふれました（爆
それでもまだポットの中に残っていたので、なんかすごくマヌケな気分。

今日は雪見コーヒーです（現在雪降ってます）

強奪してきたけど、まだ飲んでいない…
というか、やっぱり1人でこっそり飲んでも楽しくないんだよね。
実家でワイワイみんなで話しながら飲んでいたから美味しかったのかな。

いつ開封するかは未定。

でもまた飲まなくなって禁酒継続するのかもしれない（笑

--- 梅A ---
■1031　NAGRI　06－DJ10　SFTGFOP1
■4301　DIKSAM　TGFBOP
■4303　SILONIBARI　BPS(CTC)
■4502　BOGAWANA　BOP
■5031　養生プーアル茶
■5102　ENGLISH BLEND
■5103　MORNING TEA
■7011　白葉単叢
■7430　奈良月ヶ瀬
■8002　煎茶「晴ればれ」
■8807　抹茶きらら玄米茶

--- 梅B ---
■5201　EARL GREY
■5211　CINNAMON
■5214　ORANGE
■5215　MOMO
■5218　MUSCAT
■5220　TSUGARU
■5531　CANNELE
■5505　ORANGE CHOCOLAT
■6001　珠蘭黄山芽
■8225　津軽りんご
■8502　いちごバニラ
■8503　楽園

総額どれくらいが入っているのかは不明（まだ調べていません）
今年も、それぞれ数パターンあるのかな？
津軽りんごとTSUGARU…かぶった（涙）　ネプチューンとかほしかったかなー。
緑のお茶の方は殆ど飲んだことがないので楽しみです♪

2000年以来、毎年買っていたクリスマスラベルの紅茶。
今年は注文もしなかったし、誰にもプレゼントしなかった。珍しい。
でも、思いがけず「はい」って頂いてしまって。
嬉しくて嬉しくてすぐに開封したかったのだけれど(頂いたのは12月になってすぐ)
クリスマスプレゼントだからー！と我慢していました（爆

今日はキャロルにしようかなー？
ジングルベルもいいなぁ…

なーんてしばらく楽しませていただきます。ありがとー！（ここ見てるかなぁ）

毎年クリスマスのラベルを楽しみにしていて、プチ缶でそろえていたのだけれど
今年はすっかり頭からぬけおちていました。はわわー。
最近はあまりルピシアの紅茶を飲まなくなったからかなぁ？
紅茶を優雅に飲むことができない環境では仕方ないのかもしれないけど、
クリスマスを忘れていたなんてなんだかショック。。。

今年の限定ラベルもかなりお気に入り。
どうしようかなぁ。今から注文しようかなぁ。
プレゼントするなら今からでも間に合うよね。
でも自分の分はどうしようかなぁ。

今年は収入が少なくなった分、あまり贅沢ができないのでした（悲
それでも福袋は注文しましたよーん（これはかなりお得なので）

普通に皮をむいてシャクシャク…が苦手なのです。
苦手なだけで、食べられないわけじゃないからシャクシャク食べるけど
でもどうせならもちっと違った別の美味しい方法で食べたいわー。

アップルパイ作ろうかな。でもパイ生地作るの面倒（買ってくるか）
アップルタルト作ろうかな。タルト地はビスケットでOK？（手抜き）
えーとえーと、他に何かあるかなぁ？

煮リンゴにして、パン生地に練りこんで焼いてみるとか？
うーんうーん。
料理の本(お菓子作りの本の方が沢山あるかな)探してみようっ
あ、ネットでも検索検索ー♪

「ハツコイ」は昨年の初夏に新作として登場、夏のみの限定販売なので
昨年は気がついたときには販売終了していたので、
今年こそは！機会があったら！と気合はいっていた。

品川のルピシアに立ち寄るのは2回目。
1回目はランチしてその後フラフラと遊んでいたときに寄ったのかな。
冬だったのでその時はクリスマス限定のラインナップだった。

デザインが素敵なので缶もほしかったのだけれど、
缶ばかり増殖して置く場所も飾っておく場所も今はないので断念＾＾；

今日も朝からハツコイを淹れているのだけれど、
今回は普通にお湯→茶葉をだしてから冷蔵庫。

「海の近くで食べたら、1個500円くらいかなー？」
「料亭で食べるとひとり1個だけだよね～」

なーんて大喜びしながら殻から出す作業に没頭。
結局私が8割くらい出して「どぞー」とみんなに配った（爆）
結構大変なんだねぇ…知らなかったよ。

1人4～5個くらい食べました。うっへっへ。

ウナギはまた別の日に食べようかなー(土用の丑の日は終わったけど)

あ！バースディケーキ食べ忘れた！