ウチの場合はパンの発酵具合で(爆
いや、冬って発酵してくれないし。
夏はめっちゃ発酵しすぎるし。
今日はミニベーグルとシナモンロールを焼きました。
ベーグルはお湯でゆでるので発酵時間が短くてお手軽。
シナモンロールはキッチン放置でいっぱい発酵。
発酵しすぎて変な形のもあるけどね(涙
でも、パン焼きたのしー!
飽きるかも!?って思ったけれど、
発酵がレシピどおり(orもっと短時間)でできるようになったから
めっちゃパンを作るのが楽しくなった♪
休みの日はベーグルが定番になるかも?
でもモチモチすぎて王子がちょっと食べにくそうだった^^;