ホームベーカリーが昨日到着しました!
置き場所はまだ定まっていないけれど、
これで美味しいパン三昧です!
到着10分後には材料を中にいれてスイッチいれてました(笑
それほどに待ち遠しくて、楽しみだったんですよね~(はぁと)
場所は現在冷蔵庫と戸棚の前です。そこが一番「キッチンの奥」で、
チビが近寄ろうとするバリケードが作りやすい場所だったので(爆
普通の食パンを焼くのに3時間50分。
その間、何度も何度も見に行ってウロウロウロウロ。
グオングオン音が聞こえると「あ、捏ねてるな」と思ってまた見に行く(笑
発酵中なんて、放置に等しいのにそれでも何度も見に行っちゃったりして。
で、完成したのはこちら。
どうどう?美味しそう?
焼きあがったらそのまま10cmくらいの高さから落としておくと腰が折れないってことで、ガンガン(爆)
型から抜こうと思ったら頭から真っ逆さまに落下(ぉぃ)
てっぺんがちょいと割れてるっぽいのは網にぶつかった跡です^^; しばらく袋にいれて放置して、さて切るぞ!と思ったら…普通の包丁では切りにくかった(涙
パンがふっくらに焼きあがっているので、そとの耳の部分がなかなか…。
どうしてもパンを潰しちゃう感じになっちゃって。
パンナイフを早々に購入しないといけないなぁ…と実感。
味の方は、ふっくらふわふわでサイコーでした!
姫は半分近く、王子も1枚分くらいはペロリと。
3人で1斤分すぐに完食しちゃいました。それほどに美味しいの!
これを機に、手作りブームが到来しそうです(笑
今日も朝から食パンを仕込んで、そろそろ焼きあがります♪
材料を用意して、全部放り込んで、スイッチオン!で食パン完成なんて。
幸せだねぇ…(自分で作ってた時は発酵温度が~とかかなり苦労があったから)
コメント
→のBBSにもコメントしましたが、コチラにもw
いいですね、ホームベーカリー!
私は持っていないので、もっぱら自分でコネコネですが、毎度コネが足りず、翌日にはパンが固くなってしまいます。
・・・とは言っても、最近全くパン作りはしておりませんが(^^;)
できたてはほんと、おいしい!
お子サマ達があっという間に食べてしまうのも、よくわかります^^
Posted by: るびー | 2007年02月09日 18:21
■るびーさん
あっ!携帯からなので掲示板が見られない(汗)
ホームベーカリーは買って良かった~と思います(^_^)v
今までは私も自力だったので仕上がりにムラがあったり
翌日は美味しくなかったり…でした(^_^;)
今日も食パンがすごい勢いで口に…
パンで太りそうです。あわわ。
Posted by: 莉音 | 2007年02月09日 20:06
パン美味しそうですね~
実家の母親が焼いてくれたパンを思い出しました♪食べたくなってきちゃった
何気に思い出の味です
Posted by: あっくん | 2007年02月10日 03:12
■あっくんさん
思い出の味ですかぁ♪
うちも小学生の頃は焼いてくれました。
でも成形が楽しかった思い出だけで(爆)
手作りパンはいいですよね~
Posted by: 莉音@携帯 | 2007年02月11日 09:18