ホームベーカリーが昨日到着しました!
置き場所はまだ定まっていないけれど、
これで美味しいパン三昧です!
到着10分後には材料を中にいれてスイッチいれてました(笑
それほどに待ち遠しくて、楽しみだったんですよね~(はぁと)
場所は現在冷蔵庫と戸棚の前です。そこが一番「キッチンの奥」で、
チビが近寄ろうとするバリケードが作りやすい場所だったので(爆
普通の食パンを焼くのに3時間50分。
その間、何度も何度も見に行ってウロウロウロウロ。
グオングオン音が聞こえると「あ、捏ねてるな」と思ってまた見に行く(笑
発酵中なんて、放置に等しいのにそれでも何度も見に行っちゃったりして。
で、完成したのはこちら。
どうどう?美味しそう?
焼きあがったらそのまま10cmくらいの高さから落としておくと腰が折れないってことで、ガンガン(爆)
型から抜こうと思ったら頭から真っ逆さまに落下(ぉぃ)
てっぺんがちょいと割れてるっぽいのは網にぶつかった跡です^^; しばらく袋にいれて放置して、さて切るぞ!と思ったら…普通の包丁では切りにくかった(涙
パンがふっくらに焼きあがっているので、そとの耳の部分がなかなか…。
どうしてもパンを潰しちゃう感じになっちゃって。
パンナイフを早々に購入しないといけないなぁ…と実感。
味の方は、ふっくらふわふわでサイコーでした!
姫は半分近く、王子も1枚分くらいはペロリと。
3人で1斤分すぐに完食しちゃいました。それほどに美味しいの!
これを機に、手作りブームが到来しそうです(笑
今日も朝から食パンを仕込んで、そろそろ焼きあがります♪
材料を用意して、全部放り込んで、スイッチオン!で食パン完成なんて。
幸せだねぇ…(自分で作ってた時は発酵温度が~とかかなり苦労があったから)